Posteado por: Retratando Gran Canaria | 22 julio 2012

Fábrica de ron – Arucas

Seguimos paseando por esos lugares emblemáticos de la ciudad de Arucas. Ahora toca el turno a la fábrica de ron.

Los inicios de la fábrica de ron se remontan al año 1883. El edificio fue construido por el maestro mampostero Manuel Aguiar. Del conjunto resalta la chimenea de ladrillos, uno de los pocos modelos conservados en la isla. La maquinaria azucarera procedía de Glasgow (Escocia). De espectacular se calificó, por los cronistas, el desembarco de la maquinaria y su traslado hasta Arucas. En total, se necesitó cinco días para cubrir el trayecto del Puerto de la Luz hasta la Villa. El 9 de agosto de 1884 se inaugura la fábrica en medio de una enorme alegría entre la población, pues garantizaba el sustento de muchas familias.

En un lateral del complejo industrial se alza la pequeña ermita de San Pedro Apóstol cuyo origen data de 1724, pasó por numerosos episodios de abandono, restauración y nuevos abandonos se sucedieron a lo largo del siglo XVIII y XIX.

En 1971 la fábrica de ron compró los solares adyacentes y la ermita, que contaba sólo con las paredes, y es en 1975 cuando se comienza con los trabajos de restauración.

Ermita de San Pedro Apóstol

Otro atractivo que nos ofrece estas instalaciones es la sala de fotografías que recoge una colección de fotos del siglo XIX y principios del XX, donde se recogen imágenes que reflejan el desarrollo de esta villa, gracias al esfuerzo de sus habitantes y al protagonismo de entidades pioneras como esta destilería.

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